ゼミが無いのでのんびりしてます。
昨日は寒いながら、あやしげなティラミスを作成。
ヨーグルトで作ったのでどんな味がするのか・・・
写真は、ココアをふってないからまた後で。
これが何で、ロールケーキの話しに
なったかと言うと、
スポンジシートを焼いたから。
しっとりさせないと・・・と思って。
でも、べたついた感じに仕上がった。
焼きが足りないのかな?
弾力が出てないのに、焼き上がりを判断するから?
電気オーブンは難しい。
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本の虫
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