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  • 2017.09.26 Tuesday

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    寒いですね

    • 2005.11.21 Monday
    • 10:19
    ゼミが無いのでのんびりしてます。

    昨日は寒いながら、あやしげなティラミスを作成。
    ヨーグルトで作ったのでどんな味がするのか・・・
    写真は、ココアをふってないからまた後で。

    これが何で、ロールケーキの話しに
    なったかと言うと、
    スポンジシートを焼いたから。
    しっとりさせないと・・・と思って。

    でも、べたついた感じに仕上がった。
    焼きが足りないのかな?
    弾力が出てないのに、焼き上がりを判断するから?
    電気オーブンは難しい。

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    • 2017.09.26 Tuesday
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